Das Tamahagane Bamboo TK-1165 ist ein japanisches Nakirimesser mit 180 mm Rechteckklinge für großes Gemüse. Als Gemüsemesser und Küchenmesser schneidet es mit 3-lagigem VG-5 Stahl, 61 HRC und ausbalanciertem Edelstahlgriff im Bambusdesign.
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Das Tamahagane Bamboo TK-1165 ist als Nakiri für Aubergine, Kürbis, Kohl und Kartoffeln ausgelegt. Die gerade, 180 mm lange Schneide trifft das Brett auf voller Länge, sodass ein senkrechter Druckschnitt genügt. 3-lagiger Edelstahl mit VG-5 Kern und 61 HRC sorgt für lange Schärfe.
Bamboo TK-1165 Küchenmesser mit Bambusgriff aus Edelstahl
Der hohle Griff zeigt Bambusoptik und enthält Gewichte für ruhige Balance. Die hohe, rechteckige Klinge führt sicher und gibt Fingerschutz am Klingenrücken. Für Wiegen ist es nicht gedacht, für Chop-Technik ideal.
Japanisches Messer aus VG-5 mit 61 HRC
Außenlagen aus SUS-410 schützen den harten Kern und mindern Verfärbungen. Japanische Fertigung mit beidseitigem Schliff erleichtert feine Scheiben und Stifte. Nach Gebrauch abspülen und trocken lagern.
Merkmale
180 mm Nakiri mit gerader Schneide für Gemüse
3-lagige Klinge mit VG-5 Kern, 61 HRC
Außenlagen aus SUS-410 Edelstahl
Hohler Edelstahlgriff im Bambusdesign, ausbalanciert
In Japan gefertigt
Griff: Hohler Edelstahlgriff im Bambusdesign
Serie: Bamboo TK
Härte: 61 HRC
Modell: TK-1165
Herkunft: Made in Japan
Produkttyp: Nakirimesser
Außenlagen: SUS-410 Edelstahl
Klingenform: Rechteckig, gerade Schneide
Klingenstahl: VG-5, 3-lagig
Klingenlänge: 180 mm
Verkäufer: Messerwerk
Häufig gestellte Fragen
Muss man mit dem Nakiri wiegen?
Nein, die gerade Klinge arbeitet mit senkrechtem Druckschnitt ohne Vor- und Zurückrollen.
4.3★★★★★★★★★★(3)
5 ★1
4 ★2
3 ★0
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
3
★★★★★★★★★★5.0
p*****d
Verifiziert
Perfekt für Gemüse
Gurken werden damit super dünn und gleichmäßig.
★★★★★★★★★★4.0
h**x
Verifiziert
Praktische Form
Die eckige Klinge macht Wiegeschnitte richtig einfach.
★★★★★★★★★★4.0
n***w
Verifiziert
Gut für Kohl
Auch große Stücke Weißkohl lassen sich gut drücken.
