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Tamahagane TSUBAME (SNH) bei Messerwerk kaufen: japanisches Spezialmesser für präzise Küchenarbeit und Fans besonderer Serien.
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TSUBAME (SNH) Serie
TSUBAME steht für Schwalben-Leichtigkeit: wendig, scharf und gut ausbalanciert für feines Arbeiten. Für 106,40 € positioniert es sich zwischen BAMBOO-Allroundern und Kyoto-Rarität. Ideal, wenn Sie bereits ein Gyuto haben und ein besonderes Zweitmesser suchen. Vergleichen Sie Länge und Schliff mit SAN-Modellen. Einsteiger fahren mit BAMBOO günstiger und robuster.
Für feine, kontrollierte Schnitte bei Fisch, Gemüse und Garnitur – als Ergänzung zum Haupt-Kochmesser.
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