Das Tamahagane San SN-1107 ist ein japanisches Petty mit 150 mm Klinge für Obst, Gemüse und Kräuter. Als Officemesser schneidet das kleine Küchenmesser Schalotten, Knoblauch und Beeren exakt. Der laminierte Holzgriff liegt warm und ausbalanciert in der Hand.
Auf Lager
-
1
+
Erhalte es in 3–5 Werktagen.
21 Personen sehen sich diesen Artikel gerade an.Heute wurden 24 Stück verkauft.Nur noch 5 Stück auf Lager.
Das Tamahagane San SN-1107 erledigt als Petty mit 150 mm Klinge Schälen, Schneiden und Würfeln kleiner Lebensmittel. Das Obstmesser führt in der Hand enge Schnitte um Kerne und Stiele. Als Gemüsemesser entlastet das Allzweckmesser große Klingen bei Feinarbeit.
Der VG-5 Kern mit 61 HRC hält die Schärfe deutlich länger als einfache Edelstahlklingen. SUS-410 Lagen außen schützen vor Flecken und erleichtern das Abziehen. Damit bleibt das Schälmesser auch bei säurehaltigem Schnittgut zuverlässig.
Tamahagane SN-1107 Officemesser mit Holzgriff
Der laminierte Holzgriff enthält Gewichte für ruhige Balance. Holz dämpft Vibrationen und liegt auch bei längerem Schnippeln angenehm. Die Nummer SN-1107, auch SN 1107 geschrieben, kennzeichnet dieses Petty Knife aus Japan.
Merkmale
150 mm Petty für kleine Küchenarbeiten
Officemesser für Obst, Gemüse und Kräuter
VG-5 Kern mit 61 HRC für lange Schärfe
3-lagiger Edelstahl mit SUS-410 Außenlagen
Laminierter Holzgriff mit Balancegewicht
Griff: Laminierter Holzgriff
Serie: San (SN)
Aufbau: 3-lagiger Edelstahl mit SUS-410
Modell: SN-1107
Herkunft: Made in Japan
Produkttyp: Petty
Verwendung: Obst, Gemüse, Schälen, Garnieren
Klingenstahl: VG-5 Kern, 61 HRC
Klingenlänge: 150 mm
Alternative Bezeichnung: Obstmesser
Verkäufer: Messerwerk
Häufig gestellte Fragen
Wofür nutzt man ein 150 mm Petty?
Für Schälen, Putzen und Feinschnitt kleiner Zutaten, wo große Messer zu sperrig sind.
4.3★★★★★★★★★★(4)
5 ★2
4 ★1
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
4
★★★★★★★★★★5.0
i*****b
Verifiziert
Klein und scharf
Beeren und Tomaten lassen sich damit super putzen.
★★★★★★★★★★4.0
p****k
Gute Ergänzung
Zum großen Messer perfekt für Knoblauch und Schalotten.
★★★★★★★★★★5.0
d**g
Verifiziert
Liegt warm
Der Holzgriff fühlt sich angenehm an beim Schälen.
★★★★★★★★★★3.0
k*****j
Verifiziert
Okay
Schneidet fein, dürfte für meine Hand etwas größer sein.
