Das Tamahagane Bamboo ist ein kleines japanisches Schälmesser mit 7 cm Klinge für Obst, Gemüse und Käse. Als Gemüsemesser aus 3-lagigem Edelstahl trägt es einen VG-5 Kern mit 61 HRC für stabile Schärfe. Der hohle Edelstahlgriff im Bambusdesign sorgt für ausgewogene Führung bei feinen Schnitten.
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Dieses kurze Küchenmesser der Serie Tamahagane Bamboo trägt die Modellnummer TK-1110 und eine 70 mm lange Klinge. Der dreilagige Edelstahl verbindet einen harten VG-5 Kern mit zwei SUS-410 Außenlagen. Mit 61 HRC bleibt die Peeling Knife Klinge auch bei täglichem Schälen scharf und schnitthaltig.
Der hohle Griff aus Edelstahl im Bambusdesign enthält Gewichte für Balance. So liegt das 7 cm Messer sicher zwischen Daumen und Zeigefinger.
Tamahagane TK-1110 für Obst und Käse
Als klassisches Obst Messer eignet sich das Modell zum Schälen von Äpfeln, Kartoffeln und Karotten. Auch Käse und kleine Zutaten lassen sich sauber schneiden. Die kurze Gemüsemesser Klinge erlaubt präzise Kurven und dünne Schalen.
Japan Messer aus VG-5 Edelstahl mit 61 HRC
Der VG-5 Kern bildet die Schneide und ist so hart wie VG-10 bei besserer Schnitthaltigkeit. Die Außenlagen aus SUS-410 schützen vor Flecken und stabilisieren die Klinge. Hergestellt in Japan, ist das Messer robust und leicht zu reinigen.
Merkmale
7 cm Klinge für Schälen und kleine Schneidarbeiten.
VG-5 Kern mit 61 HRC für langanhaltende Schärfe.
3-lagiger Edelstahl mit SUS-410 Außenlagen.
Hohler Edelstahlgriff im Bambusdesign, ausbalanciert.
Hergestellt in Japan, Modell TK-1110.
Griff: hohler Edelstahl Bambusdesign
Serie: Bamboo TK
Härte: 61 HRC
Modell: TK-1110
Herkunft: Made in Japan
Produkttyp: Schälmesser
Außenlagen: SUS-410 Edelstahl
Klingenstahl: 3-lagig Edelstahl VG-5 Kern
Klingenlänge: 7 cm / 70 mm
Verkäufer: Messerwerk
Häufig gestellte Fragen
Wofür eignet sich das TK-1110?
Zum Schälen von Obst und Gemüse sowie zum Schneiden von Käse und kleinen Zutaten.
4.0★★★★★★★★★★(8)
5 ★3
4 ★3
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Kundenbewertungen
8
★★★★★★★★★★5.0
u***o
Verifiziert
Klein und scharf
Perfekt für Äpfel und Kartoffeln, liegt gut in der Hand.
★★★★★★★★★★4.0
o*o
Verifiziert
Handlich
Ideal zum Putzen von Gemüse, schön wendig.
★★★★★★★★★★5.0
n*m
Verifiziert
Super Klinge
Schält hauchdünn, fast kein Verschnitt dabei.
★★★★★★★★★★4.0
d**m
Verifiziert
Praktisch
Nehme es ständig für Zwiebeln und Knoblauch.
★★★★★★★★★★3.0
p*****e
Verifiziert
Nicht schlecht
Scharf, aber für große Hände etwas klein.
★★★★★★★★★★5.0
x***k
Verifiziert
Mein Favorit
Käse und Gurke schneidet es total sauber.
★★★★★★★★★★4.0
x*m
Verifiziert
Feines Teil
Gute Schärfe direkt aus der Packung.
★★★★★★★★★★2.0
c*k
Verifiziert
Gewöhnungssache
Schneidet gut, aber der Griff rutscht bei mir leicht.
