Das Tamahagane Bamboo TK-1106 ist ein handliches japanisches Kochmesser mit 180 mm Klinge für tägliches Schneiden und Hacken. Als Chef Messer und Küchenmesser verbindet es 3-lagigen VG-5 Stahl mit 61 HRC und hohlen Edelstahlgriff im Bambusdesign.
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Tamahagane Bamboo Kochmesser 180 mm für den Alltag
Das Tamahagane Bamboo TK-1106 deckt Schneiden, Würfeln und Hacken auf kleinem Brett ab. Die 180 mm lange Klinge bleibt wendig und bewältigt auch Wurzelgemüse und festes Fleisch. Der Kern aus VG-5 mit 61 HRC bleibt lange scharf.
Bamboo TK-1106 Chef Messer mit Bambusgriff
Der hohle Griff aus Edelstahl im Bambusdesign enthält Gewichte und balanciert das kurze Chef Messer sauber aus. Die Konstruktion ohne Holz ist hygienisch und griffig. Beidseitiger Schliff passt für Rechts- und Linkshänder im Haushalt.
Küchenmesser aus VG-5 Stahl Made in Japan
Zwei Lagen SUS-410 umschließen den harten Kern und schützen vor Rostansatz. Japanische Verarbeitung sorgt für dünne Geometrie und leichtes Nachschärfen. Für kleine Küchen und als Zweitmesser ist das Maß praktisch.
Merkmale
180 mm Kochmesser für Alltag und kleine Bretter
3-lagige Klinge mit VG-5 Kern, 61 HRC
Außenlagen aus SUS-410 Edelstahl
Hohler Edelstahlgriff im Bambusdesign, ausbalanciert
In Japan gefertigt
Griff: Hohler Edelstahlgriff im Bambusdesign
Serie: Bamboo TK
Härte: 61 HRC
Modell: TK-1106
Schliff: Beidseitig
Herkunft: Made in Japan
Produkttyp: Kochmesser
Außenlagen: SUS-410 Edelstahl
Klingenstahl: VG-5, 3-lagig
Klingenlänge: 180 mm
Verkäufer: Messerwerk
4.0★★★★★★★★★★(4)
5 ★1
4 ★2
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
4
★★★★★★★★★★5.0
y***n
Verifiziert
Handlich und scharf
Ideal für jeden Tag, liegt angenehm in kleineren Händen.
★★★★★★★★★★4.0
x***z
Verifiziert
Solides Küchenmesser
Zwiebeln würfeln geht schnell und ohne Tränen-Gedrücke.
★★★★★★★★★★4.0
e****y
Verifiziert
Gute Kontrolle
Die kürzere Länge lässt sich sehr genau führen.
★★★★★★★★★★3.0
d*****g
Verifiziert
Braucht Pflege
Wird schnell stumpfer bei Brett aus Glas. Sonst gut.
