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Das Roselli Allround Küchenmesser ist ein vielseitiges Kochmesser für die tägliche Küche. Das kompakte Messer aus Carbonstahl liegt mit 12 cm Klinge leicht in der Hand und schneidet Gemüse, Fleisch und Kräuter präzise. Der geölte Griff aus Maserbirke gibt auch nass sicheren Halt, die finnische Lederscheide schützt die Klinge.
Passend dazuRoselli Allround Küchenmesser Damast 12 cm Maserbirke117,79 €
Kategorien : Kitchen knives
SKU : MES-KIT-316
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Das Roselli Allround aus der Serie Kitchen knives arbeitet japanisch inspiriert als kleines Kochmesser für fast alle Aufgaben. Die 12 cm lange Klinge aus hochwertigem Carbonstahl kommt rasiermesserscharf und lässt sich leicht nachschärfen. Mit geringem Gewicht führt es lange Schneidarbeiten ohne Ermüdung aus, ist jedoch nicht für Knochen oder gefrorene Ware gedacht.
Der dunkel gebeizte Griff aus karelischer Maserbirke ist mit Leinöl behandelt und liegt warm und griffig in der Hand. Auch feucht bleibt das Holz sicher fassbar, jede Maserung ist ein Unikat. Zur Aufbewahrung gehört eine passgenaue Scheide aus finnischem vegetabil gegerbtem Leder, praktisch zu Hause und unterwegs sowie für den kostenlosen Roselli-Schärfservice.
In der Küche schneidet das Gemüsemesser Zwiebeln, Kräuter und Wurzelgemüse sauber und kontrolliert. Als Fleischmesser portioniert es Geflügel und Braten ohne zu reißen. Es ergänzt Santoku und Gyuto als handliches Beikochmesser für kleine Bretter und Camping-Küche.
12 cm Carbonstahl-Klinge für vielseitige Küchenarbeit
Griff aus gebeizter Maserbirke, mit Leinöl behandelt
Lederscheide aus finnischem vegetabil gegerbtem Leder inklusive
Leicht und kompakt für präzises Schneiden von Gemüse und Fleisch
Nicht für Knochen und harte Materialien geeignet
Serie: Kitchen knives
Modell: Allround
Scheide: Lederscheide finnisch vegetabil gegerbt
Variante: 12 cm Carbon mit Lederscheide
Hersteller: Roselli, Harmoinen Finnland
Produkttyp: Küchenmesser
Verwendung: Gemüse, Fleisch, Kräuter
Griffmaterial: Maserbirke gebeizt, Leinöl
Klingenlänge: 12 cm
Klingenmaterial: Carbonstahl
Verkäufer: Messerwerk
Nein, die Klinge ist aus Carbonstahl und kann patinieren. Nach Gebrauch abwaschen, sofort trocknen und leicht ölen.
Nein, bitte von Hand spülen. So bleiben Schärfe, Holzgriff und Lederscheide lange erhalten.
Liegt echt gut in der Hand und schneidet Gemüse sauber durch.
War sofort scharf und geht super durch Kräuter.
Der Griff aus Holz fühlt sich warm und griffig an.
Ideal für kleine Schneidarbeiten jeden Tag.
Muss nach dem Spülen gleich abgetrocknet werden, schneidet aber top.
Schärfe ist gut, die Lederscheide sitzt bei mir etwas stramm.
Fleisch und Zwiebeln lassen sich damit richtig fein schneiden.
