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Das Roselli Allround Küchenmesser Damast ist ein kompaktes Kochmesser und Allzweckmesser mit 12 cm Klinge. Die 37-lagige Damastklinge aus in Finnland geschmiedetem Damaszenerstahl schneidet Gemüse, Kräuter und Fleisch präzise. Der Griff aus finnischer Maserbirke und die Lederscheide aus pflanzlich gegerbtem Leder runden das Gemüsemesser ab.
Passend dazuRoselli Allround Küchenmesser UHC 12 cm Maserbirke Lederscheide106,40 €
Kategorien : Kitchen knives
SKU : MES-KIT-587
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Die Klinge dieses Damast Küchenmessers wird vom Schmied Juho in Harmoinen aus 37 Lagen verschiedener Stähle im Feuer verschweißt, geschmiedet und von Hand geformt. Dabei entsteht das typische Schichtmuster, das jedes Allround-Messer zum Unikat macht. Mit der leichten 12 cm Klinge führt sich das kleine Kochmesser sehr kontrolliert. Es eignet sich zum Hacken und Schneiden von Gemüse und Kräutern, zum Vorbereiten von Zutaten, zum Parieren von Fleisch und für feine Schnitte.
Der Griff aus finnischer Maserbirke ist mit Leinöl behandelt und liegt sicher in der Hand. Seine Maserung passt zur individuellen Damastzeichnung. Jedes Messer wird in Harmoinen von Hand geschärft und poliert. Eine handgefertigte Scheide aus pflanzlich gegerbtem finnischem Leder schützt Klinge und Hände bei der Aufbewahrung.
Nach Gebrauch von Hand spülen, sofort trocknen und trocken lagern. Nicht in die Spülmaschine geben und nicht hebeln. So bleibt das scharfe Gemüsemesser lange Freude in der Küche.
Kompaktes Allround-Küchenmesser mit 12 cm Klinge
37-lagiger Damast, in Finnland handgeschmiedet
Jede Klinge ein Unikat mit eigenem Muster
Griff aus finnischer Maserbirke mit Leinöl
Mit handgefertigter Lederscheide, von Hand geschärft
Linie: Kitchen knives
Modell: Allround kitchen knife
Scheide: Pflanzlich gegerbtes finnisches Leder inklusive
Variante: Damast
Produkttyp: Küchenmesser
Verwendung: Gemüse, Kräuter, Fleisch, Feinschnitt
Griffmaterial: Finnische Maserbirke, Leinöl
Klingenlänge: 12 cm
Klingenmaterial: Damast 37 Lagen
Verkäufer: Messerwerk
Ja, durch die handgeschmiedete 37-lagige Damaststruktur hat jede Klinge ein eigenes Muster.
Von Hand spülen, sofort trocknen und trocken in der Lederscheide lagern.
Gemüse und Kräuter gehen damit fast von allein.
Der kurze Griff passt gut auch für kleinere Hände.
Die Klinge sieht in echt noch besser aus als auf Fotos.
Nach dem Spülen gleich abtrocknen, dann bleibt es top.
