Due Cigni Tuscany Kochmesser Chefmesser 20 cm Olive
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59,99 €30,00 €
Das Due Cigni Tuscany Chefmesser ist ein italienisches Kochmesser mit 20 cm langer Klinge aus Edelstahl. Als Küchenmesser mit Griff aus Olivenholz schneidet es Fleisch, Gemüse und Kräuter präzise. Die Full-Tang-Bauweise sorgt für Balance und saubere Führung beim Hacken und Wiegen.
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Dieses Due Cigni Chefmesser aus der Linie Tuscany wird in Italien aus Edelstahl 4119 Nitro-B gefertigt. Die Klinge ist satiniert, rostbeständig und auf 55-57 HRC gehärtet. Mit 20 cm Länge, 2,5 mm Stärke und 190 g Gewicht eignet sich das Küchenmesser für vielseitige Schneidarbeiten.
Chefmesser mit Olivenholz Griff
Der Griff aus Olivenholz liegt warm und griffig in der Hand und verleiht dem Messer eine elegante Maserung. Edelstahlnieten verbinden Griffschalen und Full-Tang-Klinge dauerhaft. Holz dieser Art sollte von Hand gereinigt und gelegentlich geölt werden, es ist nicht für die Maschine gedacht.
Italienisches Küchenmesser aus Edelstahl
Als Allrounder zerlegt das Kochmesser Zwiebeln, Fleisch und Fisch ebenso wie Brot und hartes Gemüse. Die scharfe Schneide ermöglicht feine Würfel und glatte Scheiben. So verbindet das Tuscany Messer toskanische Tradition mit stabilem Gebrauch in der Hobbyküche.
Merkmale
20 cm Klinge aus Edelstahl 4119 Nitro-B
55-57 HRC, satinierte Oberfläche
Griff aus Olivenholz mit Edelstahlnieten
Full-Tang-Bauweise, 190 g, 2,5 mm stark
Italienisches Chefmesser der Linie Tuscany
Linie: Tuscany
Härte: 55-57 HRC
Modell: Tuscany Chef Knife 20 cm
Variante: Olivenholz
Produkttyp: Kochmesser
Gesamtlänge: 33 cm
Griffmaterial: Holzgriff Olivenholz
Klingenlänge: 20 cm
Material Klinge: Edelstahl 4119 Nitro-B rostfrei
Weitere Bezeichnung: Chefmesser, Küchenmesser
Verkäufer: Messerwerk
Häufig gestellte Fragen
Darf das Messer in die Maschine?
Nein, reinigen Sie Griff aus Olivenholz und Klinge von Hand und trocknen Sie das Messer direkt ab.
Wie schwer ist das Chefmesser?
Etwa 190 g bei 20 cm Klingenlänge und 33 cm Gesamtlänge, ausbalanciert für vielseitige Arbeiten.
