Friedrich Herder Pikas Chin. Gemüsehackmesser Walnuss 18 cm
4.2 (6)
84,00 €42,00 €
Das Friedrich Herder Pikas Gemüsehackmesser bringt chinesische Klingenform in die deutsche Küche. Das breite Kochmesser mit 18 cm Edelstahlklinge hackt, wiegt und schneidet Gemüse, Kräuter und weiches Fleisch. Als Gemüsebeil dient es zugleich als Schaufel, der Walnussgriff aus Solingen sichert guten Halt.
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Friedrich Herder Pikas Hackmesser chinesische Form
Dieses Herder Hackmesser folgt dem traditionellen chinesischen Küchenbeil mit breiter, rechteckiger Klinge. Die Form gibt viel Schneidfläche und Gewicht für zügiges Hacken und Wiegen von Gemüse. Geschnittenes lässt sich mit der breiten Seite direkt vom Brett in die Pfanne schieben.
Die Klinge aus rostfreiem Solinger Stahl ist dünn ausgeschliffen und pflegeleicht. Sie hält im Alltag gut die Schärfe und eignet sich für ambitionierte Hobbyköche.
Pikas Gemüsebeil mit Walnussgriff 18 cm
Der Griff aus edlem Walnussholz wird in der eigenen Schreinerei in Solingen gefertigt. Ergonomisch geformt liegt er auch bei kräftigem Hacken sicher in der Hand. Mit 18,0 cm Klingenlänge bewältigt dieses Cai Dao große Mengen Gemüse, Kräuter und weiches Fleisch.
Ob Chukabocho, Küchenbeil oder Gemüsehacker genannt, das Prinzip bleibt gleich: ein Allrounder für effizientes Arbeiten statt vieler Spezialmesser.
Solinger Kochmesser für Gemüse und Kräuter
F. Herder verbindet asiatische Klingenform mit deutscher Schmiedekunst. Gefertigt in Solingen, Made in Germany, steht das Pikas für Qualität seit 1727. Nach Gebrauch von Hand spülen, trocknen und liegend aufbewahren.
Merkmale
Breite rechteckige Klinge nach chinesischem Vorbild
18,0 cm rostfreie Edelstahlklinge aus Solingen
Ideal zum Hacken, Wiegen und Feinschneiden
Breite Klinge auch zum Aufnehmen und Schaufeln
Ergonomischer Walnussgriff aus eigener Schreinerei
Linie: Pikas
Modell: Chinesisches Gemüsehackmesser
Variante: Walnussgriff
Produkttyp: Hackmesser
Herstellung: Solingen, Deutschland
Griffmaterial: Walnussholz
Klingenlänge: 18,0 cm
Klingenmaterial: Rostfreier Edelstahl, Solingen
Weitere Bezeichnung: Gemüsebeil, Chinesisches Kochmesser, Cai Dao
Verkäufer: Messerwerk
Häufig gestellte Fragen
Wofür eignet sich das chinesische Hackmesser?
Für Gemüse, Kräuter und weiches Fleisch zum Hacken, Wiegen, Schneiden und zum Transportieren des Schnittguts.
Kann man damit Knochen hacken?
Nein, es ist ein Gemüsebeil für weiches Schnittgut, keine Knochensäge oder Spalter.
4.2★★★★★★★★★★(6)
5 ★2
4 ★3
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
6
★★★★★★★★★★5.0
u***t
Verifiziert
Top für Gemüse
Hackt Paprika und Zwiebeln super gleichmäßig.
★★★★★★★★★★5.0
x*m
Verifiziert
Lieblingsmesser
Durch die breite Klinge lässt sich alles gut rüber schieben.
★★★★★★★★★★4.0
n*h
Verifiziert
Gut zu führen
Liegt sicher in der Hand und wiegt Kräuter sauber.
★★★★★★★★★★4.0
t*q
Scharf geliefert
Erster Einsatz für Wok-Gemüse, ging leicht durch.
★★★★★★★★★★4.0
o***v
Verifiziert
Praktisch geformt
Auch zum Zerdrücken von Knoblauch ganz nützlich.
★★★★★★★★★★3.0
g*****b
Verifiziert
Ganz okay
Etwas schwer am Anfang, nach ein paar Mal geht es besser.
