Der Friedrich Herder Pikas Exklusiv Wetzstahl ist ein Schärfstahl und Wetzstab zur Pflege von Küchenmessern. Er richtet die Mikroschneide zwischen dem Schärfen wieder auf und hält die Klinge scharf. Der schwarze Griff liegt sicher in der Hand, die Öse dient zum Aufhängen am Messerblock, gefertigt in Solingen.
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Der Friedrich Herder Pikas Exklusiv Wetzstahl frischt die Schneide anspruchsvoller Küchenmesser schnell auf. Wenige Züge pro Seite richten den Grat wieder auf, ohne viel Material abzutragen. So bleibt das Messer zwischen den Schärfvorgängen einsatzbereit. Das Modell trägt das Herder Gabelzeichen als Zeichen der Exklusiv-Stufe.
Pikas Exklusiv Wetzstahl 31 cm aus Solingen
Die 31 cm lange Ausführung passt zu den meisten Kochmessern und langen Klingen. Die Stange ist nach Solinger Schmiedekunst verarbeitet und auf gleichmäßigen Abtrag ausgelegt. Der robuste schwarze Griff fasst sich auch mit feuchten Händen sicher an. Durch die Öse am Ende lässt sich der Wetzstab platzsparend aufhängen.
Wetzstab zum Schärfen und Abziehen
Als Messerschärfer eignet sich dieser Schärfstahl für Köche, die ihre Messer selbst pflegen. Zum Abziehen das Messer im flachen Winkel wechselseitig über den Stahl ziehen. Nach Gebrauch trocken abwischen und hängend lagern. Erhältlich ist die Linie auch in 37 cm für besonders lange Messer.
Merkmale
Richtet die Mikroschneide auf und frischt die Schärfe auf
Exklusiv-Ausführung mit Herder Gabelzeichen
Klingenlänge 31 cm für die meisten Küchenmesser
Sicherer schwarzer Griff mit Öse zum Aufhängen
In Solingen gefertigt seit 1727
Griff: Schwarz, mit Öse
Linie: Pikas Exklusiv
Modell: Wetzstahl Pikas Exklusiv
Herkunft: Solingen
Variante: 31 cm
Anwendung: Abziehen, Auffrischen, Messerpflege
Hersteller: Friedr. Herder Abr. Sohn
Produkttyp: Wetzstahl
Klingenlänge: 31,0 cm
Verkäufer: Messerwerk
Häufig gestellte Fragen
Für welche Messer eignet sich die 31 cm Länge?
Für fast alle Kochmesser und Küchenmesser im Haushalt. Für sehr lange Messer gibt es die 37 cm Variante.
4.2★★★★★★★★★★(5)
5 ★2
4 ★2
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
5
★★★★★★★★★★5.0
y***b
Messer wieder scharf
Paar Züge und das Küchenmesser zieht wieder sauber durch.
★★★★★★★★★★5.0
b****q
Verifiziert
Solide Verarbeitung
Der Griff liegt sicher, rutscht nicht beim Abziehen.
★★★★★★★★★★4.0
j*****c
Verifiziert
Praktisch in der Küche
Hängt bei mir am Block, ist schnell zur Hand.
★★★★★★★★★★4.0
q****i
Gute Länge
Mit den 31 cm lassen sich auch lange Klingen easy abziehen.
★★★★★★★★★★3.0
a**o
Verifiziert
Braucht Übung
Funktioniert gut, Winkel muss man erst ein bisschen üben.
