Due Cigni Classica 7 Zoll Kochmesser 20 cm Edelstahl
4.3 (4)
44,99 €22,50 €
Das Due Cigni Classica ist ein großes 7 Zoll Kochmesser mit 20 cm Klinge aus Edelstahl. Als vielseitiges Küchenmesser und Chefmesser eignet es sich zum Schneiden, Hacken und Wiegen von Fleisch und Gemüse. Die Full-Tang-Klinge mit schwarzem POM-Griff liegt stabil und ausgewogen in der Hand.
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Das Due Cigni Classica Large Chef Knife trägt eine 20 cm lange Klinge aus Edelstahl 4116 X50CrMoV15. Die Härte liegt bei 55-57 HRC. Die satinierte Full-Tang-Klinge verläuft durch den schwarzen POM-Griff und ist mit Edelstahlnieten befestigt.
Due Cigni 7 Zoll Chefmesser aus Edelstahl
Mit 34 cm Gesamtlänge und 3 mm Klingenstärke eignet sich dieses Küchenmesser für kräftige Schnitte. Es schneidet Fleisch sauber in Scheiben, hackt Zwiebeln und wiegt Kräuter. Köche zu Hause arbeiten damit ebenso sicher wie Profis in der Gastronomie.
Küchenmesser für Fleisch und Gemüse
Der schwarze Griff aus POM liegt rutschfest in mittelgroßen und großen Händen. Nach dem Schneiden von Fleisch und Gemüse lässt sich das Messer von Hand spülen und sofort trocknen. Regelmäßiges Nachschärfen mit Wetzstahl oder Stein erhält die Schärfe.
Merkmale
Großes Kochmesser mit 20 cm Klinge, 7 Zoll
Klingenstahl 4116 X50CrMoV15, 55-57 HRC
Full-Tang-Klinge mit 3 mm Stärke
Schwarzer POM-Griff mit Edelstahlnieten
Für Schneiden, Hacken und Wiegen
Griff: schwarzes POM, Edelstahlnieten
Linie: Classica
Härte: 55-57 HRC
Modell: Large Chef Knife 7"
Variante: Standard
Produkttyp: Kochmesser
Gesamtlänge: 34 cm
Klingenlänge: 20 cm, 7 Zoll
Klingenmaterial: Edelstahl 4116 X50CrMoV15
Verkäufer: Messerwerk
Häufig gestellte Fragen
Wie lang ist die Klinge?
Die Klinge misst 20 cm, das entspricht 7 Zoll, bei 34 cm Gesamtlänge.
4.3★★★★★★★★★★(4)
5 ★2
4 ★1
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
4
★★★★★★★★★★5.0
z**y
Verifiziert
Liegt gut
Schneidet Zwiebeln und Möhren sauber ohne viel Druck.
★★★★★★★★★★4.0
d**v
Verifiziert
Alltagstauglich
Gute Balance, etwas Einarbeiten braucht die Wiegebewegung.
★★★★★★★★★★5.0
a*****k
Verifiziert
Scharfes Teil
Fleisch geht damit richtig glatt durch.
★★★★★★★★★★3.0
r*****a
Verifiziert
Ganz gut
Schneidet ordentlich, der Griff dürfte für mich schmaler sein.
