Das Roselli chinesische Kochmesser in 2. Wahl ist ein großes Küchenmesser und Hackmesser für Gemüse aller Art. Die breite Klinge aus Carbonstahl schneidet Kürbis, Aubergine und Kraut mühelos, der Griff aus Maserbirke liegt feucht sicher. Dazu gehört ein Messerständer aus Birke.
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Das hohe, gerade Blatt im Cai-Dao-Stil dient als Allzweckmesser zum Wiegen, Würfeln und feinen Schneiden in der Familienküche. Durch Gewicht und gerade Schneide fällt es sauber durch großes und festes Gemüse, die breite Flanke trägt Schnittgut vom Brett.
Der geschmiedete Carbonstahl wird sehr scharf und lässt sich mit Stein oder Stahl schnell abziehen.
Kochmesser 2. Wahl mit Birkenheft und Ständer
Als zweite Wahl zeigt das Blatt feine optische Spuren der Handarbeit, ohne Abstriche bei Schärfe und Funktion. Griff und Messerständer aus Birke sind mit Leinöl behandelt und fassen sich warm und trocken an.
Die begrenzte Menge wird mit passendem Ständer geliefert und steht trocken in Griffnähe. Nach Gebrauch abwaschen, trocknen und leicht ölen.
Merkmale
Großes Blatt im chinesischen Stil für Gemüse
Geschmiedeter Carbonstahl, sehr scharf schärfbar
Griff aus Maserbirke mit Leinöl-Finish
Ständer aus Birke zur Aufbewahrung
2. Wahl mit feinen optischen Spuren, begrenzte Menge
Griff: Maserbirke, leinölbehandelt
Linie: Kitchen knives
Modell: Kiinalainen kokkiveitsi kakkoslaatu
Eignung: Gemüse, Kürbis, Aubergine, Allzweckküche
Hinweis: kleine visuelle Unregelmäßigkeiten möglich
Herkunft: handgefertigt in Finnland
Variante: chinesische Form, 2. Wahl
Produkttyp: Kochmesser
Aufbewahrung: Messerständer aus Birke
Klingenstahl: geschmiedeter Carbonstahl
Verkäufer: Messerwerk
Häufig gestellte Fragen
Wofür eignet sich die chinesische Form?
Für viel Gemüse, Wiegeschnitt und saubere Würfel, auch bei großem und festem Schnittgut.
4.3★★★★★★★★★★(6)
5 ★3
4 ★2
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
6
★★★★★★★★★★5.0
a**m
Verifiziert
Lieblingsmesser
Kraut und Zwiebeln gehen damit super schnell.
★★★★★★★★★★5.0
y***r
Richtig wuchtig
Kürbis halbieren war damit kein Kraftakt mehr.
★★★★★★★★★★4.0
v*r
Verifiziert
Schöner Ständer
Der Holzständer steht stabil und sieht gut aus.
★★★★★★★★★★4.0
t****c
Verifiziert
Gut in der Hand
Etwas schwer am Anfang, man gewöhnt sich schnell.
★★★★★★★★★★5.0
j***q
Verifiziert
Sehr scharf
Zieht saubere Schnitte durch festes Gemüse.
★★★★★★★★★★3.0
a**v
Verifiziert
Ganz gut
Kleiner Kratzer auf der Klinge, schneidet trotzdem fein.
