Heiso Premium Kochmesser Chefmesser 21 cm geschmiedet
4.1 (9)
119,99 €60,00 €
Das Heiso Premium Chefmesser ist ein geschmiedetes Kochmesser aus Solingen mit 21 cm langer Klinge. Als klassisches Küchenmesser aus rostfreiem X50Cr15MoV mit 58 HRC eignet es sich zum Wiegen, Hacken und Schneiden. Der fugenlose Kunststoffgriff mit Edelstahlnieten liegt ausgewogen in der Hand.
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Dieses Heiso Kochmesser wird im Gesenk aus einem Stück Stahl geschmiedet und vollständig in Solingen hergestellt. Die klassische Klinge misst 21 cm und besteht aus rostfreiem X50Cr15MoV, eisgehärtet auf 58 HRC. Der finale Handabzug macht das Chefmesser extrem scharf und schnitthaltig.
Geschmiedetes Chefmesser für Profiküche
Als Allrounder schneidet das Profikochmesser Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter. Der Kropf zwischen Klinge und Griff schützt die Finger und sorgt für Balance. Weil das Küchenmesser robust geschmiedet ist, bleibt es auch bei täglicher Arbeit formstabil und langlebig.
Kochmesser mit Kunststoffgriff
Der Griff aus Kunststoff ist fugenlos vernietet und verschweißt, die Nieten bestehen aus Edelstahl. Diese Bauweise erleichtert die hygienische Reinigung und verhindert, dass sich Nieten lösen. Mit 100 Tagen Probeschneiden und kostenlosem Nachschleifservice eignet sich das Messer für Hobby- und Profiküche.
Merkmale
Im Gesenk aus einem Stück Stahl geschmiedet
21 cm Klinge aus X50Cr15MoV, 58 HRC
Mit Kropf für Balance und Fingerschutz
Fugenloser Kunststoffgriff mit Edelstahlnieten
Herstellung zu 100 % in Solingen
Linie: Premium
Härte: 58 HRC eisgehärtet
Modell: Chefmesser 21 cm
Herkunft: Made in Solingen
Variante: Chefmesser
Produkttyp: Kochmesser
Griffmaterial: Kunststoffgriff fugenlos vernietet
Klingenlänge: 21 cm
Material Klinge: rostfreier Stahl X50Cr15MoV
Weitere Bezeichnung: Chefmesser, Küchenmesser, Profikochmesser, Allzweckmesser groß
Verkäufer: Messerwerk
Häufig gestellte Fragen
Für welche Arbeiten eignet sich das Chefmesser?
Für fast alle Schneidarbeiten wie Wiegen, Hacken, Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräutern.
Wie wird der Griff gereinigt?
Der fugenlose Kunststoffgriff lässt sich hygienisch einfach von Hand reinigen.
4.1★★★★★★★★★★(9)
5 ★4
4 ★3
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Kundenbewertungen
9
★★★★★★★★★★5.0
p**g
Verifiziert
Richtig scharf
Geht durch Zwiebeln und Möhren wie Butter.
★★★★★★★★★★5.0
p****l
Verifiziert
Gute Balance
Liegt schwer und sicher in der Hand.
★★★★★★★★★★4.0
x***x
Verifiziert
Solides Chefmesser
Hacken und Wiegen klappt damit echt gut.
★★★★★★★★★★5.0
y***h
Verifiziert
Macht Spaß
Kochen geht damit deutlich schneller von der Hand.