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Das Roselli Big Fillet ist ein großes Filetiermesser und Fischmesser für Fische von 2 bis 3 kg. Die 19-cm-Klinge aus Carbonstahl verbindet Flexibilität und Stabilität für saubere Filets am Wasser, im Camp und in der Küche. Das Angelmesser mit Griff aus Maserbirke liegt auch nass sicher und kommt mit Lederscheide.
Passend dazuRoselli Big Leuku Messer Carbon Maserbirke Helle Scheide104,30 €
Kategorien : Fishing knives
SKU : MES-FIS-572
Die lange Klinge wurde für größere Fische von 2 bis 3 kg abgestimmt und zieht glatte, genaue Schnitte entlang der Gräte. Am Ufer, im Lager und in der Outdoorküche führt sich das Fischmesser präzise vom Anschnitt bis zum Lösen der Haut. Für kleinere Fische passt das kleine Roselli Filetiermesser oder die Fischgabel als Ergänzung.
Der Carbonstahl nimmt eine rasiermesserscharfe Schneide an und steht für gute Schnitthaltigkeit bei feiner und kräftiger Arbeit. Der Griff aus gebeizter Maserbirke ist mit Leinöl eingelassen und bleibt auch mit nassen oder fischigen Händen griffig. Die natürliche Maserung macht jedes Angelmesser zum Unikat.
Eine handgefertigte Scheide aus dunklem pflanzlich gegerbtem finnischem Leder schützt die dünne Klinge und patiniert schön. Sportangler, Wildnisköche und Outdoorfans erhalten ein robustes Werkzeug für viele Jahre. Nach Gebrauch abspülen, trocknen und leicht ölen.
Großes Filetiermesser für Fische von 2–3 kg
19 cm Carbonstahl-Klinge, scharf und schnitthaltig
Gute Balance aus Flexibilität und Stabilität
Griff aus Maserbirke mit Leinöl, nass griffig
Handgenähte Scheide aus dunklem Leder
Für Ufer, Camp und Küche geeignet
Griff: gebeizte Maserbirke mit Leinöl
Linie: Fishing knives
Modell: Big Fillet
Scheide: dunkles pflanzlich gegerbtes Leder
Variante: groß
Produkttyp: Filetiermesser
Verwendung: Filetieren, Angeln, Outdoor-Küche
Fischgröße: 2–3 kg
Klingenstahl: Carbonstahl
Klingenlänge: 19 cm
Verkäufer: Messerwerk
Für größere Fische von etwa 2 bis 3 kg, für kleinere Fische eignet sich das kleine Filetiermesser.
Nach dem Filetieren abspülen, vollständig trocknen und dünn ölen, in der Lederscheide trocken lagern.

Gleitet gut durchs Fleisch, kaum Nacharbeit nötig.
Die 19 cm passen super für größere Fische.
Auch mit nassen Händen kein Rutschen.
Schön biegsam, aber trotzdem stabil.
Schneidet toll, muss man danach aber gleich abwischen.
Hatte es beim Angeln dabei, macht Spaß damit.
Kam richtig scharf an.
Sitzt fest und tropft gut ab.
Griff fühlt sich warm und griffig an.
Für große Fische super, für kleine etwas unhandlich.
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