Das PIKAS Santokumesser Carbon ist ein japanisches Kochmesser mit 17 cm langer Klinge aus C75-Carbonstahl. Als Allzweckmesser und Küchenmesser mit Holzgriff schneidet es Fleisch, Fisch und Gemüse präzise und bleibt dank 59-60 HRC lange scharf.
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Dieses PIKAS Santokumesser mit 17 cm Klinge aus C75-Carbonstahl ist als Drei-Tugenden-Klinge für Fleisch, Fisch und Gemüse ausgelegt. Die extra scharfe, breite Klinge ermöglicht saubere Schnitte ohne Kraftaufwand. Der ergonomische Holzgriff liegt ausgewogen in der Hand und macht jedes Messer zum Unikat.
Santokumesser Carbonstahl mit Holzgriff für Fleisch und Gemüse
Mit 59-60 HRC Härte bleibt dieses japanische Kochmesser lange schnitthaltig und lässt sich präzise nachschärfen. Als Allzweckmesser eignet es sich zum Wiegen, Hacken und für feine Scheiben. Carbonstahl nach jedem Gebrauch reinigen und trocken lagern, damit die Klinge ihre Leistung behält.
Solingen Kochmesser scharf als Allzweckmesser für die Küche
Gefertigt in Solingen verbindet das Santoku traditionelles Handwerk mit funktionalem Design. Der Holzgriff ist in verschiedenen edlen Holzarten erhältlich und bietet natürliche Haptik. Für Hobby- und Profiköche ist dieses scharfe Küchenmesser ein vielseitiges Arbeitsgerät.
Merkmale
17 cm Klinge aus C75-Carbonstahl
Härte 59-60 HRC für lange Schärfe
Ergonomischer Holzgriff mit natürlicher Haptik
Schneidet Fleisch, Fisch und Gemüse sauber
Gefertigt in Solingen
Griff: Holzgriff ergonomisch
Linie: PIKAS
Härte: 59-60 HRC
Modell: Santoku carbon
Herkunft: Solingen
Produkttyp: Santokumesser
Verwendung: Fleisch, Fisch, Gemüse
Klingenlänge: 17 cm
Klingenmaterial: C75 Carbonstahl, nicht rostfrei
Weitere Bezeichnungen: Santoku Messer, Kochmesser, Allzweckmesser, Küchenmesser
Verkäufer: Messerwerk
Häufig gestellte Fragen
Ist Carbonstahl rostfrei?
Nein, C75-Carbonstahl ist nicht rostfrei und sollte nach Gebrauch gereinigt und trocken gelagert werden.
Wofür eignet sich Santoku?
Als Allzweckmesser für Fleisch, Fisch und Gemüse, zum Schneiden, Hacken und für feine Scheiben.
4.1★★★★★★★★★★(8)
5 ★4
4 ★2
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Kundenbewertungen
8
★★★★★★★★★★5.0
a***f
Verifiziert
Richtig scharf
Zwiebeln und Möhren fallen fast von allein auseinander.
★★★★★★★★★★4.0
z**l
Gute Balance
Liegt ausgewogen in der Hand beim Schnippeln.
★★★★★★★★★★5.0
j****o
Verifiziert
Top für Gemüse
Paprika und Lauch lassen sich sehr fein schneiden.
★★★★★★★★★★5.0
g*****q
Verifiziert
Schneidet präzise
Auch Fischfilet geht sauber und glatt durch.
★★★★★★★★★★4.0
z*z
Verifiziert
Schönes Handling
Holzgriff ist angenehm geformt und rutscht nicht.
★★★★★★★★★★3.0
r****d
Verifiziert
Pflege beachten
Schneidet super, will aber gleich abgetrocknet werden.
★★★★★★★★★★5.0
v**x
Verifiziert
Bleibt scharf
Nach vielen Einsätzen immer noch richtig bissig.
★★★★★★★★★★2.0
f*e
Rostet leicht
Einmal nass liegen lassen und schon gab es Flecken.
