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GUSTAV

Heiso Gustav Ausbeinmesser 15 cm Eiche Solingen

Name: Heiso Gustav Ausbeinmesser 15 cm Eiche Solingen
Brand: Heiso
SKU: MES-GUS-034
Price: 39.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.0 (3 reviews)

4.0 (3)

79,99 € 39,99 €

Das Heiso Gustav ist ein handgefertigtes Ausbeinmesser mit 15 cm Klingenlänge für Fleisch und Geflügel. Als Boning- bzw. Filetiermesser löst es Knochen aus, pariert Sehnen und trennt Gelenke sauber. Der Griff aus heimischer Eiche gibt festen Halt, die schmale Edelstahlklinge aus Solingen bleibt präzise scharf.

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Kategorien : GUSTAV

SKU : MES-GUS-034

Beschreibung

Heiso Gustav Ausbeinmesser 15 cm aus Edelstahl

Dieses Heiso Gustav ist ein handgefertigtes Ausbeinmesser mit 15 cm schmaler Klinge aus rostfreiem Edelstahl. Die Form folgt eng am Knochen entlang und eignet sich zum Ausbeinen, Parieren und Filetieren. Auch Geflügel und größere Bratenstücke lassen sich gezielt zerlegen.

Die steife, fein ausgeschliffene Schneide schneidet Sehnen ohne Ausreißen. Kurze, kontrollierte Züge bleiben dadurch sicher und sauber.

Heiso Gustav Boning Messer mit Griff aus Eiche

Die Griffschalen aus heimischer Eiche sind mit Messingnieten befestigt und liegen fest in der Hand. Das Holz ist griffig und führt auch bei feuchten Arbeiten ruhig. Jede Maserung macht das Stück einzigartig.

Gefertigt wird das Küchenmesser in Solingen in Manufakturqualität. Der lebenslange kostenlose Nachschleifservice erhält die Schärfe.

Merkmale

Handgefertigtes Ausbeinmesser mit 15 cm Klinge
Schmale Form zum Ausbeinen und Parieren
Griff aus heimischer Eiche mit Messingnieten
Rostfreier Edelstahl mit präziser Schärfe
Handmade in Solingen mit Nachschleifservice
Serie: Gustav
Modell: Ausbeinmesser 15 cm
Service: lebenslanger Nachschleifservice
Herkunft: handgefertigt in Solingen
Produkttyp: Ausbeinmesser
Verwendung: Ausbeinen, Parieren, Filetieren
Griffmaterial: Eiche, Messingnieten
Klingenlänge: 15 cm
Klingenmaterial: rostfreier Edelstahl
Weitere Bezeichnung: Boning Messer, Filetiermesser, Entbeinmesser
Verkäufer: Messerwerk

Häufig gestellte Fragen

Ist die Klinge flexibel oder steif?

Sie ist führungsstark und schmal, für saubere Schnitte entlang von Knochen und Sehnen.

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Kundenbewertungen

3

5.0

y*****k

Präzise

Löst Hähnchenkeulen sauber vom Knochen.

4.0

f*****o

Verifiziert

Wendig

Kommt gut um Gelenke und Sehnen herum.

3.0

f*****j

Verifiziert

Scharf, schmal

Schneidet fein, erfordert aber etwas Übung.

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