Das Berti VentiVenti ist ein Salamimesser und Wurstmesser aus der Linie Corredo Cucinario Italiano. Das Aufschneidemesser schneidet Salami, Schinken und Hartwurst in dünne Scheiben. Scharfe Klinge und Holzgriff geben beim Aufschnitt sicheren Halt.
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Dieses Berti Messer gehört zur Linie Corredo Cucinario Italiano in der Ausführung VentiVenti. Die mittellange Klinge ist als Salamimesser glatt geschliffen und zieht ohne Sägen durch feste Wursthaut. Auch Schinken am Stück und geräucherte Hartwurst lassen sich damit gleichmäßig aufschneiden.
Der Griff aus Holz liegt beim Schneiden stabil in der Hand. Das Gewicht bleibt bewusst leicht, damit dünne Scheiben gelingen.
Wurstmesser und Aufschneidemesser für Aufschnitt
Als Wurstmesser eignet sich die Form für Brettljause, Antipasti und belegte Platten. Als Aufschneidemesser und Schinkenmesser führt es lange, ruhige Züge. Auf Holzbrett geschnitten bleibt die Schneide deutlich länger scharf.
Nach Gebrauch warm abspülen. Handwäsche ist vorzuziehen, Spülmaschine ist zulässig.
Schärfe und Pflege des Berti Messers
Sofort trocknen und liegend lagern. Bei Bedarf mit Wetzstahl nachschärfen. So bleibt das italienische Küchenmesser zuverlässig im Einsatz.
Merkmale
Salamimesser der Linie VentiVenti
Für Salami, Schinken und Hartwurst
Glatter Schliff für dünne Scheiben
Holzgriff für sichere Führung
Handwäsche empfohlen, Spülmaschine zulässig
Griff: Holzgriff
Linie: Corredo Cucinario Italiano
Modell: VentiVenti Coltello Salame
Pflege: Handwäsche empfohlen, spülmaschinenfest
Herkunft: Italien
Variante: Salamimesser
Produkttyp: Wurstmesser
Verwendung: Salami, Schinken, Wurst aufschneiden
Weitere Bezeichnung: Salamimesser, Aufschneidemesser
Verkäufer: Messerwerk
Häufig gestellte Fragen
Eignet es sich für harte Salami?
Ja, der glatte Schliff schneidet feste Wursthaut und Hartwurst sauber in Scheiben.
